コーヒーロースターの仕事

一昨年、昨年に続き今年もSCAJ最終日に開催するRMTC2018(ローストマスターズチームチャレンジ)の司会を務め、今回はコーヒーロースターの仕事について詳しく説明しました。 コーヒーロースターの仕事はあまり知られていな […]

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RMC2012 2部門 準優勝

国内最大級のコーヒーイベント SCAJ2012 の最終日に開催された RMC2012(ローストマスターズチャンピオンシップ)において 萌季屋が所属した関東Bチームが 一般審査員部門、招待審査員部門の2部門で準優勝したこと […]

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