アカネは毎年この時期、晩秋からはじめる季節のブレンドで、 初秋、中秋の時期の涼奏（すずか）より深い味わいにしています。 ロースト度合いは深くなるのですが、 単純に深いローストの豆をブレンドするのではなく、 黄色やオレンジ […]
インド アティカンファーム
萌季屋は数年前より独自の方法で 萌季屋のコーヒーとしてそれぞれの目的にあった生豆を仕入れています。 買い付け、仕入れ方法は「何が欲しいか」、また、「生産国はどこか」により かわります。 従って、現在ショーケースに陳列して […]
エチオピア イルガチェフェ ウオッシュト
エチオピア イルガチェフェ ウオッシュトのニュークロップが 入荷しましたので近々販売開始します。 エチオピア イルガチェフェ産コーヒーは何年もカップクオリティを確認してきました。 フレーバーや酸に他の追随を許さない特有の […]
コーヒー教室 京葉ガス料理教室
京葉ガス料理教室では年に3回程度コーヒー教室を開催しています。 次期の募集が開始しましたのでお知らせします。 京葉ガスホームページ（以下）からお申し込み下さい。。 コーヒー教室申し込みサイトはこちら 京葉ガス料理教室での […]
リニューアルオープンいたしました
無事に8月末より、リニューアルオープンしております。 お休み中はありがとうございました。 また本日、9/10(土) 放送 「 出没！アド街ック天国 」 にて萌季屋が紹介されました。 番組内に登場した珈琲は 新しい季節ブレ […]
店舗リニューアルに伴うお休みのお知らせ
8月8日（月）～28日（日）まで、店舗リニューアルの為、お休みさせて頂きます。 ■インターネット販売につきましては ご注文最終受付日 8月5日（金） →6日（土）発送 ■発送再開は8/29（月）となります。 ご迷惑をお掛 […]