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萌季屋(もえぎや)スペシャルティコーヒー専門ロースター ブログ
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月別: 2010年2月

NHK文化センター 千葉教室

2010年2月24日 moegiya

NHK文化センター 千葉教室でのコーヒー教室の日程が決まりました。

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人が変われば味もかわる?

2010年2月21日 moegiya

昨日はコーヒー教室。 真剣に抽出中!

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タンザニア ブラックバーン農園

2010年2月17日 moegiya

タンザニア ブラックバーン農園の ニュークロップが入荷しました。 ブラックバーン農園には2007年に訪問しています。 このコーヒーには修業時期に出会い、 上品な香りや味に惚れ込んでいました。 ですからその農園に立てたこと […]

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フレンチローストのブラジル

2010年2月16日 moegiya

本日よりブラジル ド・コカ農園  フレンチローストをスタート。

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バレンタイン

2010年2月13日 moegiya

明日はバレンタイン。 コーヒー屋には関係のないイベント…ではありません、たぶん。 ショコラをコーヒーと合わせてみてください。

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昨日は

2010年2月12日 moegiya

昨日は当店のシンボルでもある油絵(写真)を書いた画家さんの 招待で国立新美術館へ。

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忘れていました Part 2 - ルワンダ カレンゲラ -

2010年2月12日 moegiya

そう言えば… ルワンダ カレンゲラを販売していました。

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日向ぼっこ

2010年2月9日 moegiya

今日のような温かい日には、 コーヒーの木を外に出します。

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忘れていました Part 1  - いちごパンビー -

2010年2月7日 moegiya

そう言えば… Caféでは季節のケーキとして"いちごパンビー"をスタートしていました。

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cafe-sweets

2010年2月5日 moegiya

本日発売のcafe-sweetsに掲載されました!

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Information

萌季屋はスペシャルティコーヒー専門のロースターです。

素晴らしいコーヒーを世界中からお届けするために、実際にコーヒー生産地へ足を運んでいます。
毎年現地へ行き、生産過程を確信し、コミュニケーションを図り、萌季屋の感性をもとにコーヒー豆を選んでおります。
萌季屋のスペシャルティコーヒーをお楽しみ下さい。

Web Site
http://moegiya-coffee.com/

272-0021 千葉県市川市八幡2-7-11
tel 047-336-4030

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