2022年3月

焙煎度 コーヒーの味わいは「焙煎度」により大きく変わります。 焙煎度が浅いと酸味があり爽やかな印象で […]

焙煎過程の火力などの操作は日々調整しています。 同じ季節の中でも、 同じ気温、同じ湿度などはなく、 […]