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本八幡/地域
今日の一番街
昨晩はすごい雪でした。 今朝の開店準備は歩道の雪かきから。 -
コーヒー
ルワンダ
ルワンダ ルワビシンドゥ・ステーションを販売開始しました。 -
ブラッシュアップ
感性が磨かれます
新国立美術館へ松田さんの作品を見に行く。 松田さんは数年前に麻袋をキャンパスにしたて、当店を描いてく […] -
コーヒー
東ティモール
21世紀最初の独立国東ティモールは 現在政情は安定し、治安は回復、経済も好調。 今後は海底資源を活か […] -
日々
トーマス
男の子「機関車だっ!」 私「???」 視線の先には、 コーヒーロースター(焙煎機)。 お父さん「コー […] -
ブラッシュアップ
ワインセミナーに参加
ブルゴーニュはニコラ・ポテル氏のもとで働いている 北澤先生の"ブルゴーニュワイン"セミナーに参加する […] -
コーヒー
ケニア
ケニアのカッピングに行ってきます。 素晴らしいケニアに出会える予感… -
コーヒー
親父の"隠し酒"…ではなく、隠し豆。
ワインの世界では 原産地制度において階層が上位にいくほど 栽培地域が限定されるとともに、栽培条件が厳 […] -
コーヒー教室
3月のコーヒー教室
3月のコーヒー教室の日程をお知らせします。 3/19(土) 10:00~12:00 参加費 2000 […] -
コーヒー
カフェオレ
もの凄く寒い日が続きます。 カフェオレで温まりましょう。 深めのロースト豆(ブレンド満天の輝きがおす […]