2011年9月

SCAJ2011最終日の今日、ローストマスターズチャンピオンシップ2011が 無事に終了しましたこと […]

今日からビッグサイトでSCAJ2011が開催されます。 今から会場に向います。

ナチュラル精製と言えば エチオピア、イエメン、ブラジルが主要な産地であり、 ニカラグアではウオッシュ […]

先月のニュースペーパー＂コーヒーと暮らそう＂で 東ティモールのニュークロップの入荷が9月中とご連絡し […]

昨日は湘南のかさい珈琲へ行く。 SCAJ2011　ローストマスターズチャンピオンシップ2011 関東 […]

昨日は2ヶ月ぶりのコーヒーセミナーを開催。 多くのコーヒーの情報が簡単に手に入り、 誰もがウンチクを […]

毎年この時期はバタバタしています。 SCAJ2011（国内最大のコーヒーイベント）最終日の取りをとる […]

Part4からつづき。 出港間近になると、 手間暇かけてつくり上げられたパーチメントは、 港付近の脱 […]

コーヒー教室開催のオファーがいくつか入っています。 コーヒー教室では基本を伝えることに専念しています […]