-
日々
開花
コーヒーの木の花が今年も満開! 昨年は5月初旬、 今年は1か月以上早い開花。 -
コーヒー教室
コーヒー教室
4月15日(日)のコーヒー教室は 定員となりました。 -
コーヒー
木いちごのロールケーキ
木いちごのロールケーキをはじめました。 -
コーヒー
春ブレンド ブーケ
もう少し気温が上がってくれたらと思いますが、 少しずつ春に近づいているのを感じます。 -
コーヒー
コーヒー生産地を取り巻く環境
先日、アフリカ支援のための農林水産業情報整備事業報告会に参加。 今回はルワンダとタンザニアの農林水産 […] -
ブラッシュアップ
今日もコーヒー屋として
今日は朝から ロースト → 教室 → 豆売り、喫茶 → ロースト に奔走。 -
萌季屋のブレンド
春ブレンド
明日から春ブレンドをはじめます。 お楽しみに。 -
コーヒー教室
旭化成ホームズ主催コーヒーセミナー
今から旭化成ホームズさんにて コーヒーセミナーを開催します。 コーヒーの素晴らしさを伝えます。 -
コーヒー
マンデリン ニュークロップ入荷
マンデリンのニュークロップが入荷しました。 在来種ラスナを栽培している農家を指定し、 特別な精製、精 […] -
コーヒー
グアテマラ4
サンタカタリーナ農園 2007年、アンティグアのAPCA(アンティグア生産者組合)の コンテストで優 […]