2012年10月

昨日の京葉ガス　市川ショールームでのコーヒー教室

8、9月とお休みし、久しぶりに教室を開催。

コーヒーの原料である生豆が出来上がるまでの工程は幾多にも及び、 各々の工程に介在する人々も多い。 こ […]

東ティモールファンの皆様 お待たせいたしました、ニュークロップの入荷です。

秋ブレンド第1弾 すずか は終了し 第2弾として アカネ をはじめました。

10/21開催のコーヒー教室は定員となりました。 次回以降は11/18（日）、12/16（日）となり […]

これからコーヒーの勉強会に行きます。

秋らしくなってきました。 カフェではこの秋新作のケーキをスタートしています。

国内最大級のコーヒーイベント　SCAJ2012　の最終日に開催された RMC2012（ローストマスタ […]

今年の2月にグアテマラでも伝統のあるコーヒー生産地の一つ アンティグアを訪問した際、 カッピングし、 […]