久しぶりのコーヒー教室

8、9月とお休みし、久しぶりに教室を開催。

日々コーヒーに触れ、毎日探求し、
コーヒーの生産地への訪問も継続的に実施してきたこともあり、
数年前の教室と比較すると、話す内容もかわってきています。

それはコーヒーの世界が日々変化し、発展し続けていることであり、
また、萌季屋も進化し続けている証でもあると自負しています。