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東ティモールファンの皆様 お待たせいたしました、ニュークロップの入荷です。

秋ブレンド第1弾 すずか は終了し 第2弾として アカネ をはじめました。

10/21開催のコーヒー教室は定員となりました。 次回以降は11/18（日）、12/16（日）となり […]

これからコーヒーの勉強会に行きます。

秋らしくなってきました。 カフェではこの秋新作のケーキをスタートしています。

国内最大級のコーヒーイベント　SCAJ2012　の最終日に開催された RMC2012（ローストマスタ […]

今年の2月にグアテマラでも伝統のあるコーヒー生産地の一つ アンティグアを訪問した際、 カッピングし、 […]

RMC2012の運営において、多くのお客様に案じていただいておりました。 皆様に、 無事に終了したこ […]

リカルド・コイナー氏の講演を受講。 コーヒーの香味は品種ありきとは言わないが、 品種が香味の質を決定 […]

本日より東京ビッグサイトにて SCAJが開催されます。