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コーヒー生産地について/生産地訪問
コロンビア 品種
たまには少しまじめに。 品種により香味の違いはあり、コーヒーを 選ぶ際は重要な要素の一つとしています […] -
コーヒー生産地について/生産地訪問
消化
コロンビアから帰国して約3週間が経ち、 ようやく吸収したことが消化されてきたようです。 -
コーヒー生産地について/生産地訪問
コロンビア
11月14日~26日まで コロンビアのコーヒー生産地を視察してきました。 -
コーヒー生産地について/生産地訪問
帰国
一昨日、コロンビアから無事に帰国。 大きな収穫を得られた非常に充実した視察。 少しずつ報告していきま […] -
コーヒー生産地について/生産地訪問
コロンビア
コーヒー屋を目指した頃から、この地は踏まなければならない と思い続けてきた産地のいくつかがあります。 -
コーヒー生産地について/生産地訪問
東ティモール
多くの東ティモールファンの皆様、お待たせいたしました。 ニュークロップの入荷です。 -
コーヒー生産地について/生産地訪問
スマトラ島
インドネシア スマトラ島沖地震から今日で4日目。 懸命な救助活動が続いているようです。 -
コーヒー生産地について/生産地訪問
コスタリカ クレストネス・マイクロミル
同じエリアでも、特異な自然環境を持つ特定のエリアでは 他にはない個性あふれる香味を生み出すと考えてい […] -
コーヒー生産地について/生産地訪問
東ティモール
東ティモール 08-09クロップが終了しました。