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コーヒー生産地について/生産地訪問
タンザニア ブラックバーン農園
タンザニア ブラックバーン農園 昨年は上品な酸味を楽しんでいただきたく シティローストでも少し浅めに […] -
コーヒー生産地について/生産地訪問
良質の品種を守る
数日前ブログ(チョコレートの話)からつづく… チョコレートの原料であるカカオには 複数の品種が存在し […] -
コーヒー生産地について/生産地訪問
東ティモール
お待たせしました東ティモールが入荷しました。 -
コーヒー生産地について/生産地訪問
マカウバデシーマ農園
独立の準備中にブラジルへ渡り、同農園のあるパトロシーニョを視察。 -
コーヒー生産地について/生産地訪問
ケントメアー農園
今年のケニアオークションで落札した第2弾 ケントメアー農園を販売します。 -
コーヒー生産地について/生産地訪問
パナマ コトワ DON‐K
パナマが脚光を浴びはじめたのは、 2004年ベストオブパナマで、 まさにジュースのような感覚の味をも […] -
コーヒー生産地について/生産地訪問
コロンビア タママウンテン
生産者の笑顔が思い浮かびます。 -
コーヒー生産地について/生産地訪問
スマトラ・マンデリン
マンデリンはコーヒー屋を目指した頃から好きなコーヒー。 正しく言うと"深煎りのマンデリン"が好き! -
コーヒー生産地について/生産地訪問
タンザニア ブラックバーン農園
タンザニア ブラックバーン農園の ニュークロップが入荷しました。 ブラックバーン農園には2007年に […] -
コーヒー生産地について/生産地訪問
マカウバデシーマ農園
ブラジル マカウバデシーマ農園 の ニュークロップを 販売開始しました。