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コーヒー
エスプレッソブレンドチャンピオンシップ2009
SCAJ2009(日本最大のコーヒーのイベント)の最終日に メインステージで開催されるおおとりのイベ […] -
コーヒー
SCAJ2009
10/14~16までSCAJ2009へ行く。 グアテマラ、ブラジル、コロンビア、パナマの生産国セミナ […] -
コーヒー
エスプレッソ
昨日は10/16 ビックサイトで開催される 『エスプレッソブレンドチャンピオンシップ2009』に参加 […] -
コーヒー
スマトラ島
インドネシア スマトラ島沖地震から今日で4日目。 懸命な救助活動が続いているようです。 -
コーヒー
start NHK文化センター千葉教室
昨日はNHK文化センター千葉教室にて コーヒー講座を開講。 コーヒーの選び方とハンドドリップを中心と […] -
コーヒー
コスタリカ クレストネス・マイクロミル
同じエリアでも、特異な自然環境を持つ特定のエリアでは 他にはない個性あふれる香味を生み出すと考えてい […] -
コーヒー
東ティモール
東ティモール 08-09クロップが終了しました。 -
コーヒー
移りゆく季節
この時期、カフェでは夏メニューが終了となります。 コーヒーゼリー、パフェ、パンナコッタwithコーヒ […] -
コーヒー
コーヒーとワイン
コーヒーとワインの世界には多くの共通点があるので 数年前からワインの勉強をしています。 -
コーヒー
日々成長
今年もエスプレッソブレンドチャンピオンシップに参加するため、 昨日は代々木八幡で打ち合わせ。