コーヒー通販

多くの種類を組み合わせる味つくりは萌季屋では比較的あまりなく、一般的にもスペシャルティコーヒーのみを […]

季節のブレンド　夏音　カノン 春の清々しさが薄れ、少し汗ばむようなこの時期から季節のブレンド　夏音　 […]

季節のブレンドは、その季節や催し物に合わせて創作しています。その季節のイメージや色、催し物のコンセプ […]

お客様へ 日頃より萌季屋をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 現在萌季屋のホームページを […]

エチオピア　ナチュラルプロセスの豆をロースト度合いで2つご用意しています。 イルガチェフェ　ウォルカ […]

ひとつの素材をいくつかの焙煎度合いに分けて煎り上げるロースターは普通にいるかと思います。 煎りを浅く […]

アイスコーヒーには深煎りのコーヒーが適しているのですが、ひとつのコーヒーに限定せず、ホットコーヒーと […]

ケニア産コーヒーは萌季屋のスペシャリテのひとつ。 「これがいいケニアです。」と言われても、本当に？と […]

カラディカンエステート　ナチュラルを2つの焙煎度合いに煎り分けています。 どちらも独特な風味があるの […]

イルガチェフェタイプのコーヒーとはじめて出会ったのは今から約16～17年前であったと記憶しています。 […]