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コーヒー
東ティモール コーヒー生産地訪問 Part3
コーヒーの木の品種はティピカで、 ポルトガル植民地時代(1815年)に ブラジルから持ち込まれたのが […] -
コーヒー
東ティモール コーヒー生産地訪問 Part2
タタマイラウの故郷 エルメラ県レテフォホへ 日没前にディリ空港に到着しましたが、 そこからの陸路は約 […] -
コーヒー
東ティモール コーヒー生産地訪問 Part1
7/20~25まで東ティモールのコーヒー生産地を訪問し、 その生産工程や今年の出来を 確認してきまし […] -
コーヒー教室
コーヒー教室と釜掃除
定休日の今日は、 午前中は京葉ガス船橋ショールームにてコーヒー教室を行い、 午後からは焙煎機の掃除を […] -
コーヒー
被災地の方々へ
先月、宮城県石巻市の黄金浜会館で開店されたカフェにて 当店のブレンド"太陽の微笑み"が提供されました […] -
コーヒー
ブラジルとコスタリカ
本日より下記2つのコーヒーを販売開始しました。 ブラジル カリフォルニア農園 同農園のあるパラナ州は […] -
コーヒー
京葉ガス 料理教室
昨日は京葉ガス市川ショールームにてコーヒー教室を開催。 「コーヒーの美味しさは豆で決まる」 「コーヒ […] -
お知らせ
お客様へ
東ティモールコーヒー生産者訪問の期間中は お客様へ大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした。 こ […] -
コーヒー生産地について/生産地訪問
帰国
東ティモールより帰国。 数日間と短い日数でしたが、非常に中身のある視察になりました。 東ティモール […] -
コーヒー教室
今後のコーヒー教室
今後のコーヒー教室の日程をお知らせいたします。 【京葉ガス 料理教室 9月コース】 10月27日(木 […]