豆を炊く

当店の前にある惣菜屋さんのおばあちゃんが炊いた豆は美味しい。
豆炊いたよ。

白米と良く合います。

豆を炊くのは難しいらしい。

丁寧な下ごしらえ、愛情のこもった扱いなどなど。

ふっくらと炊きあがった豆は味ももちろん美味しいが、
見た目が美しい。

コーヒーも同じです。
因みに、コーヒー豆の場合は＂焼く＂ではなく＂炒る＂です。