第２回テイスティング会

昨日のテイスティング会に参加された皆様、お疲れ様でした。

異なる焙煎度合
異なる精製方法
異なる生産者

的確に香りや味の違いを捉え、個々の表現で評価をされていました。
また、どんな食べ物に合わせると良いか、
そのあたりにも言及されている方もおり、
単なるテイスティングを超えた部分はうれしいところです。

第3回コーヒーテイスティングは、秋頃を予定しています。
より発展した内容にする予定です。
是非ご参加ください。