今月はさまざまな産地からニュークロップ(新豆)が届きます。
まずはナチュラル精製のブラジルコーヒーから!
3つのお初!
①ブラジルでも珍しく高標高
②はじめてのナチュラル(ブラジル産では初)
③はじめてのバイア州
当店はミナスジェライス州産を中心に使用していますが、
これはバイア州産のブラジル。
バイア州は、ミナスジェライス州より北部にあります。
このコーヒーは、州中央にあるディアマンティナ台地の高標高(1300m)でつくられたもの。
コヘーゴ・セコ農園 ナチュラル精製
チャーミングな果実味を味わってください。
このブラジルをブレンドした
太陽の微笑み
もおすすめです。
口元が緩むでしょう。