最近は

久しぶりのブログ。
月曜日にはコーヒー勉強会を開催。

調理道具である焙煎機が変わると、今使用している素材(生豆)が
どのような香りや味になるのか検証。

火曜日以降は営業しつつ明日開催される
"カフェ&ミュージックフェスティバル"の
準備に入っています。

多くの方にサポートされ、今回のイベントに臨みます。

当店が行う内容については後ほど…