東ティモール　キリレロ　入荷

東ティモール　ファンの皆様、お待たせいたしました。ニュークロップの入荷です。

前年度産から集落単位での商品化が実現しました。
同産地は、多少安定性に欠けますが、ポテンシャルは非常に高いと思います。
ここ数年の出来栄えは目を見張るものがあり、楽しみな生産地でもあります。
今年は、その中でも香り、味ともに優れたキリレロ集落産を使用します。

東ティモール　キリレロ集落

甘さと とろみが交じり合い非常に心地よいです。