今日のおやつは

ケニアのフレンチに、ケニアのシティ、
そしてエチオピア ウオッシュトのシティを混ぜ混ぜ。

丁寧にドリップした後、氷をたっぷり入れたグラスへ。

いつもとは違うアイスコーヒーの出来上がり。

口に含むと

「やさしい果実の甘い香りとほどよい甘酸っぱさ」

を感じます。

このアイスコーヒー、実はフランボワーズのソルベに合わせるために
考案したもの。

今日のおやつです。(いつもはないですが)

アイスコーヒー、ソルベ。

交互に口に含むと
ニヤニヤ!
フランボワーズ.jpg