毎日ロースト

この季節、普通にしてても暑いのに
ローストの最中はとんでもなく暑くなります。

冬でも半袖で問題ないくらいなのですから。

毎日ローストせず、どこかでまとめてローストすれば、
少しは暑さから解放されます。が当店ではしません。

なぜなら、コーヒーは生鮮食品と位置付けているからです。

そして、最大の理由は。。。

毎日腹筋しないと締まりがなくなるから。

これは、あくまでも例えですが。

焙煎機