楽しいコーヒー豆選び (2022/11テイスティングマップ更新)

テイスティングマップ(更新)

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【PDF】萌季屋「味わいから選ぶ」テイスティングマップ

焙煎度


コーヒーの味わいは「焙煎度」により大きく変わります。

焙煎度が浅いと
酸味があり爽やかな印象で、
深いと
苦味があり味わい深い印象になり
ます。

コーヒー豆を選ぶときは、
まず「焙煎度」を目安にして下さい。

味わいで選ぶ

次に一歩進んで、
さらに楽しくコーヒー豆を選びましょう。


「味わいから選ぶ」

ひとつとして同じ香りや味わいのコーヒーはなく、
コーヒーそれぞれに「個性」があります。

萌季屋では、その「個性」を
特徴ごとに4つのカテゴリーに分けています。

華やか

フローラル、ティー、シトラス、アップルなどの
爽やかで、
華やかな印象のあるコーヒー。

フルーティ

甘く果実味があり、ほのかに華やかさもあります。
グレープ、トロピカルフルーツ、ストーンフルーツ、ベリーなどの
甘く果実味があり、
ほのかに華やかな印象のあるコーヒー。

スイート

甘く深みを感じる香りがあります。
チョコレート、キャラメル、ハニー、ブラウンシュガーなどの
甘く深みのあるコーヒー。

魅惑

濃厚で甘く、芳醇な香りがあります。
ドライフルーツ、ワイニーなどの
濃厚で甘く、芳醇な香りがあり、
奥行きのあるコーヒー。

「華やか」「フルーティ」「スイート」「魅惑」のどれが好みですか?

様々なシーンで楽しむコーヒーを選ぶのもいいですね?

中には、2つ以上の個性をもっているコーヒーもあります。


オンラインショップをご利用の際は…

メニューの「コーヒー豆を選ぶ」から
「味わいから選ぶ」を選択し、進んで下さい。


ご来店の際は…

テイスティング マップのようなもの(写真)をつくりました。

それぞれに該当するコーヒー豆を記載していますので、参考にして下さい。

それでは、楽しいコーヒー選びを!

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萌季屋 味わいから選ぶテイスティングマップ
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