コーヒーとスイーツの合わせ方をお話します。
コーヒーとスイーツ、どちらを先に選ぶか？
一般的にはスイーツを先に選ぶと思います。
スイーツが先にあり、コーヒーを淹れる。
そのコーヒーは何かわかりませんが、
一番身近にあるコーヒーでしょう。
そのスイーツとの相性を考えて
コーヒーを選び、
淹れる。
普通はしませんよね。
スイーツの香りや味わい、食感、甘さの濃さなどから
コーヒーを選びます。
組み合わせ方はいろいろとありますが、
今回は簡単で基本となる合わせ方。
スイーツには
スイーツには
「深煎りのコーヒー」
ただし、
深すぎない
深煎りのコーヒーがよく、
深み、甘さ、コクのある
「ブレンド満天の輝き」がおすすめ。
スイーツとコーヒーを合わせる機会が多い方、お試しください。
