スマトラ産コーヒーは整理されておらず分かりにくいと思います。
マンデリンという名称は定義があいまいですが、過去から長い間使用されてきたので
広く認知されています。
マンデリンらしい香りや味わい？
生産地や栽培種がたくさんあるにもかかわらず、ひとつの表現に集約されている感じがします。
これはマンデリン特有の精製方法 スマトラ式 により付加された香りや味わい。
もっと深いところでマンデリンの魅力を知ってもらいたいと思い、
今回スマトラ産コーヒーの飲み比べセットを販売しました。
解説書も一緒にお送りしますので、飲み比べの際活用して下さい。
尚、店頭でも販売しますので、ご利用ください。
今後もこのような面白い飲み比べセットを販売していきますのでお楽しみに。